Mitä olemme tehneet luonnon vuoksi...

 

Aurinkopaneelit Caruselin katolle on asennettu 110 kpl aurinkopanelia, jotka tuottavat 1 000 000 kahvikupin edestä energiaa vuodessa. Carusel oli ensimmäinen kahvila Helsingissä joka otti aurinkopaneelit käyttöön.

Merilämpö Koko rakennus lämmitetään merilämmöllä. 

Tuulienergia Tuulimyllyt ravintolan katolla pyörivät katolla ympäri vuoden 

Kierrätetty paperi Vessa paperit ovat kaikki tehty kierrätetystä paperista.

Pisuaarit vedettömiä Vuodessa säästämme noin 400 000l litraa vettä käyttäessämme vedetöntä pisuaaria.

Jätteenkierätys Lajittelemme pahvit, metallit, porsliinit, lasi, bio & energia jätteet

Osterivinokkaat Hernesaaren rannassa kasvatetaan merikonteissa osterivinokkaita ja sienien kasvatuksessa käytetään Caruselin käytettyjä kahvipuruja.

Luomukananmunat Käytämme ainoastaan luomu kananmunia tuotteissamme

Herttoniemen biodynaaminen ruokaosuuskunta Omistamme kaksi siivua Herttoniemen ruoka osuuskunnassa missä viljelemme omia kasviksia ja yrttejä

 

 

 

                                                                ***

 

Cafe Carusel on uudistunut. Tutustu uusien nettisivujen kautta uudistuneeseen ilmeeseen, sekä uuteen kahvilaan. 

 

 

Anna Sarmanto